BARBECUE SMOKER CLASSIC 16" - JOE'S BBQ
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BARBECUE SMOKER CLASSIC 16" - JOE'S BBQ

Avec Joe's Barbecue, plongez au cœur du Texas en découvrant des barbecues fumoirs d'exception. Conçus pour les passionnés de cuisine lente, ces barbecues sont idéaux pour le fumage à chaud (Low & Slow), une méthode de cuisson où les aliments sont cuits lentement tout en étant délicatement fumés pour leur apporter un savoureux fumet.

Joe's Barbecue vous invite à vivre une expérience culinaire authentique, imprégnée des traditions de l'Ouest américain.

D04717
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1 495,00 €
TTC

 

Joe’s Barbecue est une entreprise Américaine qui propose des barbecues d’exception.

Avec le  Smoker Classic 16”, vous bénéficiez d’un solide appareil avec une structure robuste en tôle d’acier de 5,2 mm d’épaisseur, qui  accueille des cuissons pour 10 à 12 personnes en moyenne et qui est principalement dédié au fumage.

Parmi les avantages :

ü  Possibilité d’utiliser des bûches de bois en combustible, sans risque de déformation.

ü  2 grilles résistantes en inox faciles d’entretien

ü  une plaque de cuisson sur la cuve foyère pour préparer des sauces et  accompagnements ;

ü  une chambre de combustion et une chambre de cuisson avec 2 cuves séparées avec la possibilité d’utiliser la chambre de combustion en cuisson directe (idéal pour des saisies)

ü  une grande surface de cuisson de 2886 cm² ;

ü  des cuissons saines et gourmandes sans contact direct avec les flammes ;

ü  une stabilité parfaite grâce aux 2 grandes roues en acier ;

ü  1 thermomètre en inox pour surveiller vos cuissons ;

ü  2 tablettes grillagées pour ranger vos accessoires et vos plats ;

ü  un entretien simple et une utilisation facile.

Ce barbecue est ultra résistant et peut se transmettre sur plusieurs générations mais nous recommandons un hivernage systématique pour mieux le protéger.

Un seasoning est vivement conseillé avant la 1ère utilisation et au moins une fois par an par la suite. Vous pouvez aussi redonnez un coup de jeune à votre barbecue en passant un coup de peinture noire haute température en bombe (réf D03731)

Caractéristiques techniques :

  • Dimensions : L150 x l80 x H152 cm

  • Dimensions emballage : L125 x l53 x H63 cm

  • Dimensions grilles de cuisson : L74 x P40 cm

  • Matière structure et roues : tôle d'acier épaisseur 5.2 mm

  • Matière grilles de cuisson et thermomètre : inox

  • Poignées : bois

  • Poids : 110 kg

  • Combustible : bûches de bois ou charbon

  • Plateau de rangement sous la cuve principale avec grillage

  • 2 clapets de réglage pour la circulation de la fumée

  • 2 roues et 2 pieds

  • Thermomètre intégré au couvercle de la cuve principale

  • Tablette avant grillagée

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