Équipé d'un thermomètre ACCU-PROBE™, de plusieurs aérations réglables et d'un bac à eau, l'Apollo garantit un contrôle précis de la température et de l'humidité pour des cuissons "Low & Slow" parfaitement maîtrisées. Sa structure robuste en acier émaillé, ses grilles de cuisson en acier inoxydable et ses nombreux accessoires en font un fumoir performant, durable et polyvalent.
Les points forts
- Grand diamètre de cuisson de 57 cm
- Cuisson lente au charbon de bois avec bac à eau
- Plus de 2 350 cm² de surface de cuisson sur plusieurs niveaux
- 2 grilles de cuisson en acier inoxydable 304
- Thermomètre intégré ACCU-PROBE™
- Trois entrées d'air réglables pour un contrôle précis de la température
- Barre de suspension avec 5 crochets en S pour poissons, saucisses et travers
- Port de sonde en silicone pour thermomètres électroniques
- Grandes portes d'accès avec poignées isolantes
- Roulettes verrouillables pour un déplacement facile
- Structure démontable pour un transport et un nettoyage simplifiés
- Garantie limitée de 10 ans.
Caractéristiques techniques
- Référence : AS22K
- Type : Fumoir à charbon
- Combustible : Charbon de bois
- Diamètre de cuisson : 57 cm (55,5 cm utiles)
- Surface totale de cuisson : 2 355 cm²
- Nombre de grilles : 2
- Matériau des grilles : Acier inoxydable 304
- Thermomètre : ACCU-PROBE™ intégré
- Poids : 33kg
- Hauteur : 140 cm
- Largeur : 56 cm
- Profondeur : 56 cm
- Finition : Acier émaillé noir
- Garantie : Limitée 10 ans.
Équipements inclus
- 2 grilles de cuisson en acier inoxydable
- Bac à eau
- Panier à charbon
- Barre de suspension
- 5 crochets en acier inoxydable
- Thermomètre ACCU-PROBE™
- Roulettes avec frein
- Port pour sonde de température en silicone.
Pourquoi choisir le fumoir Apollo AS22K ?
Le Napoleon Apollo 57 cm est le partenaire idéal des passionnés de barbecue souhaitant découvrir ou perfectionner la cuisson basse température. Sa grande capacité permet de fumer simultanément plusieurs pièces de viande ou de poisson, tandis que son système de contrôle précis de la température garantit des résultats réguliers et savoureux. Robuste, évolutif et simple à utiliser, il convient aussi bien aux débutants qu'aux amateurs exigeants qui recherchent un fumoir performant pour des cuissons authentiques au charbon de bois.
