Barbecue ou plancha : comment choisir ?

Vous hésitez entre le barbecue et la plancha ? Cuisine & Barbecue Concept vous propose de nombreuses références de barbecues et de planchas, mais aussi d'accessoires et autres éléments pour votre cuisine d'extérieur. Pour sublimer votre été mais pas seulement, le barbecue et la plancha vous permettent de cuisiner de bons petits plats !

Les avantages du barbecue

Si l'homme cuit de la viande au feu de bois depuis des siècles, le barbecue pour sa part, a connu de nombreuses évolutions. Parfait pour tous les amateurs de saveurs authentiques, le barbecue se décline aujourd'hui au fil de plusieurs modèles répartis en plusieurs catégories :

• Le barbecue charbon : le traditionnel barbecue !
• Le barbecue gaz : pratique et facile d'utilisation, ce barbecue remporte lui aussi un franc succès.
• Le barbecue électrique : ce barbecue régale en toutes saisons, sur la terrasse ou encore dans votre cuisine d'extérieur.

Sans oublier le barbecue Kamado, la star incontournable des jardins et le barbecue à pellets.

Disponible à partir de prix très abordables, le barbecue offre ce goût fumé inimitable et permet de cuisiner aussi bien des viandes que du poisson et des légumes. Autre avantage indéniable : le barbecue peut aussi cuire à basse température pour des viandes très moelleuses, pleines de saveurs.

Alors que certaines personnes préfèrent opter pour le barbecue au charbon de bois, avec des modèles comme le barbecue charbon Mendy, disponible sur chariot Le Marquier, voire pour des modèles comme le très apprécié barbecue charbon Weber Master Touch E5750, d'autres vont se tourner vers des modèles au gaz ou électriques. Ces derniers s'avèrent très pratiques en raison de leur montée en température rapide. Ils autorisent en outre un contrôle de cette dernière très précis et ne demandent aucun savoir-faire pour réussir les grillades. On peut par exemple citer le barbecue grill électrique Krampouz Mythic, le barbecue électrique Smart-E Charbroil, le barbecue gaz Rogue R365PK Napoléon ou encore le barbecue gaz Baron S 490 IR, qui est également équipé d'une plancha Broil King.

Les avantages de la plancha

La plancha récolte de plus en plus de suffrages en raison de son côté très sain. Grâce à son mode de cuisson, la plancha va permettre de conserver le moelleux des aliments, viande, poisson ou légumes, tout en leur conférant une saveur particulière. En cela que les aliments ne sont jamais en contact direct avec une flamme, ces derniers s'avèrent très diététiques et sains.

La plancha permet de cuisiner des repas entiers, de l'entrée au dessert et autorise en cela de nombreuses audaces. Pour régaler vos proches et booster la convivialité de vos soirées, la plancha est parfaite. Les nombreux modèles disponibles permettent également de trouver son bonheur très facilement. Des modèles qui se répartissent en deux catégories :

• La plancha gaz : facile d’utilisation, économique et pratique, cette plancha est faite pour vous !
• La plancha électrique : une simple prise de courant suffit pour apprécier de bons petits plats en toutes saisons.

Cuisine & Barbecue Concept vous propose plusieurs planchas, en version à gaz ou électrique, comme par exemple la plancha Fusion 60, la plancha gaz inox Krampouz Samba, la plancha électrique Allure 260 duo Le Marquier ou encore la plancha Modern électrique 60 noir Forge Adour. Pour tous les budgets, plus ou moins grandes, avec ou sans chariot ou desserte, la plancha est un incontournable de la cuisine en extérieur (elle peut aussi, dans certaines configurations, s'utiliser à l'intérieur).

N'hésitez pas à parcourir notre offre de planchas et de barbecues pour trouver l'appareil de cuisson idéal pour votre jardin, votre terrasse ou votre cuisine d’extérieur !