BARBECUE CHARBON CHARCOAL LARGE - CHAR-BROIL

- Avec ces 4 grilles en fonte indépendantes, ce modèle vous offre une large surface de cuisson (70 x 50 cm) et vous permet donc d'envisager des cuissons pour plus de 10 personnes. Rappelons que la fonte permet de mieux saisir et marquer les pièces de viandes car c'est un matériau qui absorbe la chaleur et qui la répartit de manière homogène sur toute sa surface. Au dessus de ces grilles de cuisson, une grille en acier chromée sert de grille d'attente ou d'espace de maintien au chaud. 

- Du côté de la grille foyère, vous disposez d'un plateau à charbon réglable en hauteur, sans retirer les grilles de cuisson. En ajustant la position du plateau, vous pouvez donc gérez la température de votre cuisson plus finement en rapprochant ou en éloignant votre braise de vos ingrédients.

- Plusieurs fonctionnalités diverses facilitent son utilisation : 

• Un thermomètre intégré au couvercle pour maitriser la température de vos cuissons
• Une poignée de couvercle froide pour assurer une ouverture sans risques de brûlures
• un tiroir d’évacuation des cendres pour un nettoyage rapide et facile
• deux tablettes latérales non rabattables équipées de crochets pour suspendre des ustensiles
• deux grandes roues pour un déplacement aisé accompagnées de 2 pieds pour une stabilité assurée
• une tablette frontale pour poser aussi vos ustensiles de cuisson
• une tablette de rangement inférieure pratique pour stocker des accessoires de cuisson, de nettoyage ou même le sac de charbon
• un décapsuleur pour que le cuisinier s'hydrate régulièrement

Dernière particularité du CHARCOAL L de CHAR-BROIL : Grâce au petit barbecue CHARCOAL 2GO, vous pouvez le transformer en fumoir à charbon. Fixez celui-ci sur la partie droite du CHARCOAL L et il devient la chambre de combustion de votre barbecue ; A vous les fumages à chaud et les cuissons Low and Slow.

Voici un barbecue d'un excellent rapport qualité prix et qui contribuera au succès de vos instants barbecues !