Transformez votre brasero Höfats MOON 55 en véritable espace de cuisson extérieur avec la Plancha MOON 55. Conçue en fonte émaillée, cette grande plancha exploite directement la chaleur du feu de bois ou des granulés pour vous permettre de griller, saisir, cuire et rôtir vos aliments en plein air.
Avec son diamètre généreux de 64 cm et son anneau de cuisson continu, elle offre une belle surface pour préparer simultanément viandes, poissons, légumes ou autres recettes conviviales.
Une cuisson directement au-dessus du feu
La Plancha MOON 55 est conçue pour être installée directement sur le brasero MOON 55. Son ouverture centrale de 25 cm laisse apparaître les flammes et permet à la chaleur de remonter directement vers la surface de cuisson.
La fonte émaillée conserve efficacement la chaleur et favorise une diffusion homogène, idéale pour saisir les aliments et obtenir une cuisson régulière. Son revêtement émaillé facilite également la cuisson avec peu de matière grasse.
Une plancha pensée pour la cuisine conviviale
Sa forme légèrement surbaissée et son rebord périphérique permettent de maintenir les aliments et de limiter la chute des petits morceaux ou l'écoulement des graisses vers le foyer.
La fixation repose sur un support intégré en trois points, assurant une installation stable sur le brasero MOON 55. La plancha peut être utilisée avec un feu alimenté au bois ou aux granulés.
Les avantages de la Plancha MOON 55
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