DEMI PLANCHA FONTE POUR KAMADO JOE CLASSIC

Cette 1/2 plancha fonte est compatible avec tous les modèles de la gamme CLASSIC de KAMADO JOE et bien évidemment avec le système Divid & Conquer qui vous permet de cuire simultanément plusieurs produits sur des niveaux différents.

De par sa composition (fonte d'acier), la chaleur est répartie uniformément sur toute sa surface et permet ainsi de cuire des légumes ou tout aliment qui passe à travers la grille habituelle (crevettes par exemple).

Notez que cette plancha est réversible : un côté lisse pour des aliments fragiles tels que le poisson, un côté rainuré pour saisir et marquer des viandes sans retour de flammes (magret de canard par exemple).

Pour son entretien, il est vivement conseillé de badigeonner la plancha avec une huile végétale, recto-verso, dès la 1ère utilisation et encore pendant les 15/20 utilisations suivantes afin que la matière développe une protection naturelle. Ainsi, votre plancha sera moins adhésive avec le temps, résistera à la corrosion et garantira des saveurs exceptionnelles !

Après chaque utilisation, brossez votre plancha avec une brosse en poil de laiton et badigeonnez la si besoin avec un peu d'huile avant de la remiser au sec. De cette façon, votre plancha durera plusieurs années et vous apportera satisfaction à chaque utilisation.