FOUR À BOIS D'EXTÉRIEUR MARCEL - TELLIER

Marcel est simple à utiliser grâce à son alimentation en bûchettes de bois, en pellets alimentaires ou en charbon à l'aide d'une foyer à combustion arrière et son système de clapet bloc flamme breveté qui permet de maîtriser tous les types de cuisson : Pizzas, grillades, pains, viandes, légumes, plats mijotés mais aussi pâtisseries. Il est facile à transporter grâce à ses poignées de transport intégrées orientable et ses pieds rabattables. Il chauffe assez rapidement, sa température peut monter jusqu'à 500 °C en seulement 20 minutes, et permet des cuissons basses (150°C à 200°C) et des cuissons rapides (450°C). Le four Marcel permet aussi des fumages à froid. C'est un four robuste, de par sa structure complète en acier inoxydable, son isolation intérieure en fibre de céramique et son thermomètre à sonde professionnel. Il a été conçu afin d'offrir une qualité de cuisson optimale. De plus, un œilleton se trouve sur la porte du four ce qui permet de surveiller la cuisson sans avoir à ouvrir la porte afin de maintenir une température constante et d'obtenir des résultats parfaits. Il vous suffira de peu d'effort pour nettoyer Marcel, car il dispose d'un auto-nettoyage par pyrolyse (500°C) et un nettoyage de la sole avec une brosse métallique.

Caractéristiques : 

• Régulateur de température
• Thermomètre professionnel en façade
• Réservoir amovible 
• Œilleton 
• Dimensions (utilisation) : L75,5 x l44 x H92 cm
• Dimensions (stockage) : L 51,9 x l43,9 X H33,5 cm
• Pieds rabattables
• Cheminée démontable
• Poignet de transport intégrée orientable 
• Poids : 36 kg
• Isolation intérieur en fibre de céramique
• Système de claper breveté 
• Garantie : 10 ans