KAMADO THE BASTARD URBAN MEDIUM COMPLETE

Le Kamado The Bastard Medium Urban Complete vous offre la possibilité de redécouvrir la cuisson traditionnelle, le goût et la qualité d’un bon barbecue au charbon. Ultra complet, le Bastard medium Urban dispose de roulettes tout terrain vous permettant d’amener votre barbecue où vous le souhaitez. Ce kamado est un barbecue céramique ovale qui propose un format optimal pour régaler un grand nombre de convives. Très polyvalent, vous allez pouvoir fumer, griller ou faire mijoter tout ce que vous désirez, et ce quelle que soit la saison. Une fois que le barbecue a trouvé sa place sur la terrasse ou dans le jardin, vous allez pouvoir l'allumer rapidement pour que vous puissiez commencer la cuisson au plus vite. Remplissez la cuve à l'aide de charbon de bois et dispersez-y 3 allume-feux, ouvrez le capot et la porte de tirage, afin que le feu puisse s'oxygéner et prendre. Au bout de 10 à 15 min, refermez le capot afin de faire monter la température et ajustez-la minutieusement avec la ventelle d'air (située au sommet du capot) pour griller, fumer à froid ou à chaud vos aliments. La chaleur restera constante durant plus de 10 heures ce qui vous dispense de le réalimenter en charbon.

Équipement:

2 tablettes latérales rabattables
Couvercle sur charnière à 4 ressorts avec poignée en bambou isolante
1 panier à charbon en inox
Système de cuisson Multi Level inclus
2 demi déflecteurs de chaleur en céramique émaillée
Bac à cendres en inox inclus
1 thermomètre à aiguilles
Trappe d’aération basse en inox et clapet de ventilation haut horizontale en fonte réglables
Chariot
4 roues dont 2 avec freins