Grâce à son alimentation automatique en pellets et à son contrôle électronique de la température, le barbecue Arthur garantit une chaleur régulière et précise. La température se règle de 75°C à 260°C, par incréments de 5°C, directement depuis le panneau de commande numérique ou via l'application connectée en Wi-Fi.
Une véritable polyvalence de cuisson
Le Barbecook Arthur est conçu pour s'adapter à toutes vos envies culinaires. Sa grande surface de cuisson permet de préparer simultanément différents aliments et ses grilles réglables offrent jusqu'à 5 niveaux de hauteur.
Il dispose de 3 grilles de cuisson, dont une grille en fonte, permettant de combiner cuisson directe et indirecte. Sa zone Grill Booster permet également de saisir rapidement les viandes et d'obtenir une belle croûte grillée.
Pour les amateurs de cuisson fumée, la fonction Super Smoke renforce les arômes de fumée et permet de réaliser de véritables cuissons « Low & Slow ».
Une gestion de la température ultra précise
Arthur fonctionne avec des pellets de bois adaptés à l'alimentation. Sa trémie de 9 kg alimente automatiquement le foyer afin de maintenir la température sélectionnée.
Selon le mode de cuisson, cette capacité permet jusqu'à environ :
- 20 heures de fumage
- 10 heures de cuisson
- 10 heures de grillade
L'allumage électrique automatique facilite également la mise en route du barbecue.
Barbecue connecté avec contrôle Wi-Fi
Le panneau de commande numérique couleur permet de régler facilement la température et de suivre la cuisson.
Grâce à la connexion Wi-Fi et à l'application Barbecook, vous pouvez également contrôler les principaux paramètres de cuisson depuis votre smartphone.
Arthur intègre par ailleurs deux thermomètres à cœur, particulièrement pratiques pour surveiller avec précision la température interne de vos viandes et obtenir une cuisson parfaitement maîtrisée.
Une conception pensée pour le confort
Le Barbecook Arthur bénéficie d'une cuve à double paroi offrant une bonne isolation thermique et favorisant une température stable.
Ses tables avant et latérales rabattables offrent un espace de travail pratique pour préparer les aliments. Les roues robustes facilitent son déplacement dans votre espace extérieur.
Le nettoyage est également simplifié grâce au bac à cendres amovible et au bac de récupération des graisses. Après la cuisson, le barbecue dispose d'un cycle de refroidissement automatique pour faciliter son rangement en toute sécurité.
Caractéristiques techniques :
- Barbecue à pellets multifonction
- Fumage, grillade, cuisson et rôtissage
- Fonction Super Smoke
- Fonction Grill Booster pour saisir les aliments
- Température réglable de 75°C à 260°C
- Réglage par incréments de 5°C
- Trémie à pellets de 9 kg
- Jusqu'à 20 heures de fumage selon les conditions d'utilisation
- 3 grilles réglables, dont une en fonte
- 5 niveaux de hauteur de cuisson
- Surface de cuisson de 2 511 cm²
- Affichage numérique couleur
- Contrôle via application Wi-Fi
- 2 thermomètres à cœur inclus
- Allumage électrique automatique
- Cuve à double paroi
- Bac à cendres amovible
- Bac de récupération des graisses
- Tables avant et latérales rabattables
- Roues robustes pour faciliter le déplacement
