Le four à pizza à gaz Koda 2 Pro Ooni est la version revisitée de l'ancien Koda 16.
Modèle intermédiaire dans la gamme gaz, son poids (30kg) et ses dimensions (L68 x P65 x H33cm) lui permettent une certaine mobilité. Pour plus de confort, nous vous conseillons de le poser sur une table à roulettes dédiée qui facilitera grandement son déplacement.
Il propose désormais une surface de cuisson plus grande qui vous permet de préparer des pizzas de 45cm de diamètre en moins d'une minute. Bien sur, qui peut le plus peut le moins ! donc, faire cuire deux petites pizzas côte à côté est tout à fait possible !
Le four à pizza gaz Koda 2 Pro Ooni est équipé de 2 brûleurs pour une puissance de 9,8 kW. Grâce à la technologie G2 Gas Technology, les 2 brûleurs installés sur les 2 côtés du four assurent une répartition optimale de la chaleur dans tout le four. En seulement 30 minutes, le Koda 2 Pro est capable d’atteindre 500°C, la température idéale pour cuire une pizza !
Le brûleur démarre instantanément grâce au piezo électronique. Le bouton de réglage de la température, situé sur le côté, permet de régler le débit de gaz pour des cuissons maîtrisées.
La coque en acier carbone conserve une température stable pour que la cuisson par convection soit optimale.
Le four à pizza Ooni Koda 2 Pro est pourvu d'une visière FlameKeeper de 6 mm dirige la chaleur directement vers la pierre à pizza, cela limite la déperdition de chaleur. Parfait pour enchaîner la cuisson de pizzas !
Ce four à pizza est livré avec le hub connecté Ooni. L’écran à affichage numérique indique la température interne du four, parfait pour savoir quand enfourner votre pizza ! Il affiche aussi la température à cœur des viandes et poissons mesurée par les sondes de température fournies.
Cet écran se connecte même à votre téléphone via le Bluetooth et l'application “Ooni Connect”. Suivez en temps réel la température du four et des sondes de cuisson depuis votre canapé. Bénéficiez aussi de conseils et de mises à jour de produits.
A noter : régulateur et flexible non inclus.
