Le barbecue à gaz Imperial QS 690 IR de BROIL KING dispose dans sa configuration de base d’éléments d'exception
Il est équipé de 6 brûleurs Dual-Tube™ en acier inoxydable et de 6 grilles de cuissons en fontes d’inox, de grilles de maintien au chaud en acier émaillé, du système de cuisson Flav-R-Wave™ en acier inoxydable ainsi que d’un allumeur électronique à deux électrodes Sure-Lite. Il comprend également deux chambres de cuisson totalement indépendantes et d’une surface de cuisson principale de 6 452m². Il est aussi équipé de tablettes latérales avec un grand tiroir de rangement sous celle de droite, d’un chariot 2 portes et de deux tiroirs gigognes.
A CETTE CONFIGURATION, S'AJOUTE MAINTENANT LA CONFIGURATION îQue !
Le système de cuisson îQue de BROIL KING est un concept qui combine une technologie avancée avec la qualité et la performance de cuisson traditionnelle des barbecues BROIL KING.
1- Pilotage des températures à distance : La gestion à distance des températures est une des fonctionnalités principales de la technologie îQue. Grâce à l'application mobile dédiée, vous pouvez contrôler votre barbecue, que vous soyez sur place ou à distance. Cette flexibilité offre aux utilisateurs la possibilité de surveiller et d'ajuster la température sans avoir à rester à côté du barbecue. Avec l'application, vous pouvez régler facilement la température, ce qui permet de gérer la cuisson sans avoir à surveiller le barbecue en continu.
2- Sondes de température : Les modèles îQue sont dotés de deux sondes à viande, offrant un contrôle précis de la cuisson. Ces sondes mesurent la température interne des aliments et permettent au système de cuisson îQue d'ajuster automatiquement la chaleur, en augmentant ou diminuant la température selon les préférences de l'utilisateur.
3- Application mobile connectée : Grâce à l'application, vous pouvez suivre la cuisson de vos aliments en temps réel. Elle vous envoie des notifications dès que la température de vos plats atteint le niveau désiré, vous garantissant ainsi une cuisson parfaite sans avoir à surveiller constamment.
4- Aide à la cuisson : La technologie îQue vous propose 3 boutons pré-réglés pour fumer, mijoter ou saisir facilement. Choisissez celui qui vous convient, îQue fait le reste !
SYNTHESE DES PRINCIPAUX EQUIPEMENTS :
- Brûleurs Dual-Tube 17.6 kW
- Brûleur arrière pour rôtisserie 4.4 kW avec tournebroche et moteur
- Réchaud latéral infrarouge 2.7 kW
- Grilles de cuisson en fonte d'inox réversibles
- Barres de saveurs Flav-R-Wave
- Allumage électronique Sure-Lite
- Thermomètre Deluxe Accu-Temp
- Cuve et couvercle double parois
- Technologie îQue
- Commandes LED multicolores
- Minuterie et chronomètre numériques
- Chariot acier inoxydable
- Surface de cuisson principale : 64 x 48,5 cm (Grand four) - 30x 48,5 cm (Petit four)
- Tablettes latérales avec supports ustensiles et portes épices
- Grand tiroir de rangement sous la tablette droite
- Chariot inox 2 portes avec rangement pour une bouteille de gaz 13 kg intégrée et 2 tiroirs gigognes
- Eclairage intégré au four et boutons de commande rétro-éclairés
- 6 roulettes avec freins, dont 3 avec réglages en hauteur
LES GARANTIES BROIL KING :
- Garantie à vie pour les grilles en fonte d'inox
- Garantie 10 ans sur les brûleurs Dual Tube
- Garantie 2 ans sur toutes les autres pièces et peinture
