Le barbecue à pellets Ironwood est un petit bijou technologique qui va vous permettre de profitez des saveurs de la cuisson au feu de bois et de fonctionnalités de cuisson simples, précises et uniques.
Sa mise en route est très rapide et son large écran tactile va vous permettre d'ajuster la température souhaitée et le temps de cuisson selon la nature de vos ingrédients.
Avec 2 étages de grilles en acier émaillé (plus de 3900 cm²), Ironwood vous permet de cuire de grandes quantités d’aliments (jusqu’à 4 poulets simultanément).
Le mode Super Smoke® vous permet de booster votre niveau de fumée aromatique pour accentuer le goût fumé de vos aliments.
La grande trémie à pellets vous permet de stocker jusqu'à 10kg de granulés.
Le système Traeger FreeFlow® va favoriser la circulation de l’air grâce à l’ouverture arrière : Les fumées et la chaleur recouvrent entièrement les aliments pour garantir une uniformité de cuisson. Cette dernière est aussi favorisée par la double paroi qui optimise la stabilité de la température pendant une longue période.
Le Traeger Ironwood est livré avec 2 sondes de température filaires à relier au thermomètre numérique de l’écran.
La fonction WIFIRE® connecte le barbecue à votre smartphone par Wi-Fi. Depuis l’application Traeger, programmez les temps de cuisson, contrôlez et ajustez la température à distance. Un catalogue de recettes avec les étapes détaillées vous guident au fur et à mesure dans la préparation des plats.
Avec le rail Pop-And-Lock, créez rapidement un espace de travail adapté à vos besoins : Clipsez l’un des accessoires de la gamme au rail. Tablette frontale, crochets porte-ustensiles, étagère bonus, support pour papier boucher, vous n'aurez que l'embarras du choix pour personnaliser votre barbecue.
Sous la trémie, 1 étagère facilite le stockage de vos différents plats et outils de cuisine. Idéal pour avoir à portée de main vos pellets, la housse ou le kit de nettoyage.
Enfin, le nouveau système EZ-Clean™ récolte toutes les cendres et graisses dans un même récupérateur à poignée qui se retire et se replace d’un coup de main. Installez un seau jetable en aluminium à l’intérieur pour un nettoyage encore plus rapide.
Pour vidanger votre réservoir à pellets, rien de plus simple grâce au levier accessible par l’avant. Munissez-vous d’une boîte hermétique StayDRY (non incluse) pour stocker vos pellets à l’abri de l’humidité.
Griller, fumer, cuire, rôtir ou braiser n'aura jamais été aussi simple !
