PELLE A PIZZA PERFOREE PRO 41CM...

PELLE A PIZZA PERFOREE PRO 41CM ALUMINIUM - GOZNEY

La pelle à pizza perforée pro Gozney a été pensée pour répondre aux exigences des passionnés de pizza comme des chefs expérimentés. Développée en collaboration avec des pizzaiolos professionnels, elle offre une expérience de cuisson fluide, précise et maîtrisée.

Grâce à sa conception haut de gamme et à son ergonomie étudiée, elle devient rapidement un prolongement naturel du geste en cuisine.

D10792
En cours de réapprovisionnement
109,99 €
TTC

 

Un design perforé pour une cuisson parfaite

L’un des grands atouts de cette pelle réside dans sa surface entièrement perforée.

👉 Objectif : éliminer l’excès de farine sous la pâte

Résultat :

  • Moins de farine brûlée dans le four
  • Une cuisson plus homogène
  • Une pizza au goût pur, sans amertume

Ce système permet également de faciliter le glissement de la pizza lors de l’enfournement, réduisant les risques d’accroche.

Légèreté et précision au service du geste

Fabriquée en aluminium, la pelle Gozney combine robustesse et légèreté.

Ses avantages :

  • Manipulation rapide et précise
  • Moins de fatigue à l’utilisation
  • Réactivité optimale lors de l’enfournement

Son manche profilé offre une prise en main sûre, avec une forme étudiée pour faciliter le mouvement de lancement de la pizza.

Une forme optimisée pour des pizzas parfaites

La tête ronde de 12 pouces (environ 41 cm) permet :

  • De travailler facilement des pizzas standards
  • D’obtenir une forme régulière
  • De positionner précisément la pizza dans le four

Ce design est particulièrement apprécié pour les cuissons dans des fours à pizza haute température type four à bois ou gaz.

Caractéristiques techniques

Diamètre : 16 pouces (≈46 cm)

Matériau : aluminium léger et résistant

Surface : perforée (hexagonale)

Manche : ergonomique avec grip optimisé

Utilisation : enfournement et manipulation des pizzas

Conception : développée avec des chefs Gozney

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Avis de nos clients

Super magasin, beaucoup de choix, un service client très bon.

Romain

Les vendeurs sont super agréables et à l'écoute. Large choix de produits et de marques à des prix abordables par rapport à la concurrence. Je recommande vivement d'y faire un tour.

Anthony

Le nom du magasin nous dit tout mais pour être plus complet ça devrait s'appeler "au royaume de" cuisson au bois, à chaud, froid, les ustensiles et accessoires de cuisson en plus, les sauces ... Tout y est, conseil compris

Céline

Le temple de la cuisine d'été. Impossible de ne pas trouver le barbecue de ses rêves. Mais aussi planchas et fumoirs. Ajoutez à cela une multitude d'accessoires et de consommables.

Emmanuel

SAV très pro
Showroom très agréable, conseils et accueil pro, à recommander.

François

Super, bon matériel de qualité, bon suivi après-vente ?

Christophe

Beaucoup de choix. D’excellents renseignements. Très bon rapport qualité prix. Allez-y !

Evelyne

Celui qui ne trouve pas son bonheur dans cette boutique est un extraterrestre.
Accueil sympathique et pleins de bon conseils, le seul problème c'est qu'on a envie de tout acheter !!

Thierry

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