FUMOIRS À CHARBON
Le fumage des aliments existe depuis très longtemps. Dès les temps anciens, l'Homme avait ainsi pour habitude de fumer sa viande et son poisson afin de les conserver plus longtemps. Depuis bien sûr, les choses ont évolué et on ne fume plus uniquement les denrées pour les conserver mais pour savourer leur goût si unique. Cette technique culinaire est d'ailleurs plébiscitée par les grands chefs qui préparent des recettes aussi surprenantes qu'audacieuses grâce au fumoir. Le fumoir à charbon s'impose alors comme un appareil idéal pour bénéficier à la maison de ce goût si particulier. Cuisine & Barbecue Concept vous propose de profiter des saveurs uniques du fumoir charbon.